Ernæring og helse

Oppgaver

3.1
Hvilket råd for sundt kosthold gir Statens råd for ernæring og fysisk aktivitet?:

Spis mer av dette:
Fisk, særlig fet fisk.
Grovt brød og kornprodukter.
Poteter, grønnsaker, frukt og bær.
Magre meieriprodukter.

Spis mindre av dette:
Fete meieriprodukter.
Kjøttvarer.
Smør, hard margarin og snacks.
Sukkerholdning mat og drikkevarer.
Saltholdige matvarer.

3.2
Hvilke opplysninger om en matvare kan vi lese ut av matvaretabellen

Vi skal spise masse frukt og grønt.
Og masse kornprodukter.
Ikke så mye smør og fett.
Litt mer av meieriprodukter.
Og sånn passe av kjøttvarer.


3.3
Hvilke sammenhenger kjenner du til mellom et dårlig kosthold og helseproblemer?

For lite av spesielle grupper mat gir mangelsykdommer.
For mye kan gi oss andre sjukdommer.

For eksempel om vi spiser for mye fett kan vi få hjerteproblemer og for lite c- vitamin kan gi oss sjøbuk.